Cerca de 600 personas se congregarán esta noche en Espacio Riesco para celebrar dos eventos paralelos de fin de año.
El primero de ellos se trata de la Cena Anual de Inmobiliaria Maestra, la cual se realizará en el Salón Don Bernardo y que promete una serie de sorpresas y emociones para sus invitados. Estos disfrutarán de una comida del más alto nivel, la cual es elaborada por nuestra propia banquetería. Entre las preparaciones más destacadas está un cóctel de roast beef sobre emulsión de zapallo camote y canela en pumpernickle, y un paté de trucha ahumada sobre blini y tataki de res con salsa de ají amarillo. Como plato de fondo, disfrutarán un filete braseado con salsa de chancaca, acompañado de cake de espárragos y vegetales asados.
La segunda celebración está a cargo de la empresa Consultora Kantar World Panel, quienes celebrarán el fin de año con una noche muy especial. La banquetería que se ha preparado para ellos contempla un cóctel de primer nivel y una entrada de canelón de roast beef y cous cous, con emulsión de alcachofas y almendras tostadas. Para el fondo un baby tournedó de filete con camarones, acompañado de pastelera y tomate gratinado.
Esperamos que ambas celebraciones generen un momento grato en un ambiente distendido, lleno de colorido, buena música y mucha entretención.